Wie Tomaten vorziehen, Aussaat bis Mitte April, auspflanzen ab Mitte Mai, Pflanzabstand 50 cm. Sonniger Standort, Boden: guter fruchtbarer Boden, gute Versorgung mit Kompost, später nachdüngen, z.B. mit Pflanzenjauche. Pflanzen werden bis 60 cm hoch, Stütze gegen Windschäden ist sinnvoll.
Früchte fallen bei Reife ab und können aufgesammelt werden.
Kerne aus den zuerst reifenden Früchten spülen und trocknen.
Naschfrucht
Verwandte der Andenbeere, Pflanzen breitwüchsig, bis ca. 60 cm hoch, massenhaft Früchte in Lampions, reift schon ab Anfang Sommer im Freiland! Früchte fallen bei Reife ab. Die Früchte sind sehr aromatisch.
Idealerweise wird die Ananaskirsche in einem Kübel auf befestigtem Boden (Terrasse) kultiviert. Da lassen sich die reifen Früchte leicht auflesen.
