Fleischtomate "Ochsenherz"

Botanischer Name
Lycopersicon esculentum
Geschichte - Herkunft

Siehe Batane = Väterchen
 

Beschreibung

Oft sind Ochsenherztomaten schlanke, schüchterne Pflanzen. Im Gegensatz dazu haben wir hier eine Sorte gefunden, die kräftige Pflanzen ausbildet, der man auch zutraut, dass sie die großen Früchte versorgen und tragen kann.
Höhe: 1,40 - 1,90 m, kräftige Pflanzen,
8 - 14 Blüten pro Blütenstand, kreuzungsgefährdet, Griffel schaut aus dem Blütenkegel heraus.
Früchte einheitlich aussehend, 4 - 6 Früchte pro Fruchtstand, mehrfachverzweigte Hauptachse.
Früchte herzförmig,  Schwach gerippt, Fruchtspitze kurz zugespitzt, Fruchtschale matt und glatt.
Gewicht: 180 - 380 g
Länge: 8,5 cm
Breite: 8 - 10 cm
Mittlere Reife, Früchte: tomatenrot mit leichtem Grünkragen, dieser bildet sich im Reifeprozess zurück, Früchte sind dann durchgängig rot, wenige Risse am Kragen, viele Samenkammern über die gesamte Frucht verteilt, etwas mühsam. Schale weich, lässt sich leicht abziehen, erleichtert die Verarbeitung.

Anbau

Siehe Batane = Väterchen

Vermehrung

Siehe Batane = Väterchen