Asiasalat "Agano"

Botanischer Name
Brassica junacea
Foto: C.Alt, Agano
Geschichte - Herkunft

Zum ersten Mal gesehen am Bufet bei einer Veranstaltung. Saatgut der Sorte gab es vor vielen Jahren von der Gärtnerei "Wurzelwerk"

Beschreibung

Schnell wachsender, roter, geschlitzter Senfkohl.

Anbau

Aussaat ab März, Sorte für den Anbau im Frühjahr und Herbst.

Zum Rohessen im Salat, auf's Brot.

Vermehrung

in Blüte gehen lassen, werden von Insekten bestäubt. Bei Reife ändern die Schoten ihre Farbe von grün zu braun. Saatgut reinigen und trocken lagern.